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淡路島西洋野菜園

冬のギフト8種セット【SotoVege Gift Set】 Tomato & Dried Vegetable & Herb

¥5,000

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SotoVege Gift Set Tomato & Dried Vegetable & Herb
~淡路島西洋野菜園のそのままトマトソース、乾燥野菜ミックス、ドライハーブのセット~

「冬のギフト8種セット」
そのままトマトソース×2缶
季節のお野菜ミックス×2袋(2種)
バジルパウダー×1瓶
ドライローズマリー×1袋
鷹の爪×1袋
乾燥にんにく×1袋

<そのままトマトソース リオグランデ>
何年も種を繋ぎ農薬や肥料を使わず大切に育てたイタリアントマト・リオグランデを缶に閉じ込めました。
入っているのは、大きめにカットしたトマトと、そのトマトをミキサーにかけただけのジュースのみ。
加熱の温度や時間を調整し、できるだけそのままの風味を壊さないように工夫しました。
一口食べると夏の畑が広がり、トマトの旬が待ち遠しくなる。そんな缶詰を目指しました。
トマトが持つ旨味とコクがあふれるフレッシュな味わいが魅力です。
そのまま煮込み料理やスープにお使いいただけます。

<季節のお野菜ミックス>
ずっーとたねを繋いでいる鷹の爪とにんにく、季節の野菜をひとつひとつ丁寧に手作業で乾燥させました。
毎日眺める畑の景色をそのままぎゅっと袋に詰め込みました。

農薬や化学肥料を使用せずに育てた野菜たち

新鮮なうちに乾燥させることで、
味も香りも凝縮されて水に戻せば野菜たちの旨味が染み出ます。

実はとても使いやすい乾燥野菜
煮込み料理や味噌汁などにはそのままお鍋に放り込んでも
水で戻し、オリーブオイルで炒めてかんたんペペロンチーノなど

アウトドアや暮らしに彩りを

<バジルパウダー>
農薬や肥料を使わず大切に育てた露地栽培のバジルを乾燥、荒目の粉末にしました。
パスタ、ドレッシング、練りもの、パン、クッキーなどにどうぞ


【詳細】(乾燥野菜5種、そのままトマトソース2缶、ハーブパウダー1瓶)
乾燥にんにく(8g)×1袋、乾燥 鷹の爪(5g)×1袋、季節のお野菜ミックス(10g)×2袋(2種)、トマト(250g)×2缶、バジルパウダー(32g)×1瓶
※季節のお野菜ミックスの内容は季節によって変わります。

【かんたんラタトゥイユのレシピ】
(材料)
そのままトマトソース、乾燥ニンニク、鷹の爪、季節のお野菜ミックス
ベーコン、オリーブオイル、塩コショウ、バジルパウダー

1、季節のお野菜ミックスをひたひたの水で戻す
2、フライパンにオリーブオイルを入れ、
  乾燥ニンニクと鷹の爪とベーコンを炒める
3、そのままトマトソースと 1 をいれて煮込む(戻し汁も一緒に)
4、塩コショウで味を整えて、仕上げにバジルパウダーを振りかける

ラタトゥイユをパスタにかけてトマトソースパスタにも~

※この商品は最短で2月1日(火)頃にお届けします。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • 加工品・根菜類のみ(ヤマト宅急便)

    加工品・根菜類のみで重量20kg未満の場合。

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      • 北海道 ¥1,641
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      • 静岡県 ¥825
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      • 三重県 ¥825
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      • 奈良県 ¥770
      • 和歌山県 ¥770
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      • 宮崎県 ¥935
      • 鹿児島県 ¥935
    • 沖縄

      • 沖縄県 ¥2,486
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