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淡路島西洋野菜園

トマティーヨ ヴィネガーシロップ

¥890

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トマティーヨとは?
あまり馴染みのないお野菜ですが、食用ほおずきの一種です。
メキシコ料理には欠かせない野菜で、ゴルフボール大のほうずきです。
袋状の外皮の中に緑色のトマトそっくりの果実が出来ます。
未熟なものは緑色でサルサソースにします。
完熟すると殻を割って大きく膨らみ株元に落ちます。
完熟果は生で食べると甘酸っぱくシャリシャリとした独特の食感でとても美味しいので、
シェフにはに人気の野菜です。
完熟まで日数がかかるので、完熟してから収穫するには虫害が多く
ごく少量しか出荷出来ません。
出荷出来なかった完熟のトマティーヨを、YOKACHORO FOOD BASE
の大和くんが丁寧に処理して、シロップ漬けにしてくれました。

完熟トマティーヨ独特の酸味と上品な甘みが抜群の贅沢なシロップに仕上がりました。
ヨーグルトやアイスクリームにかけたり、シロップとしてソーダ割にしたり
といろいろ使えます。

【詳細】
名称:トマティーヨシロップ漬け
内容量:150g
原材料名:トマティーヨ(生産者・淡路島西洋野菜園)、粗糖、温州みかん、白ワインビネガー、モヒートミント
保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。

【製造元】
YOKACHORO FOOD BASE

※野菜セットと同梱可能

※この商品は最短で12月3日(金)頃にお届けします。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

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      • 長野県 ¥1,155
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    加工品・根菜類のみで重量20kg未満の場合。

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    • 北海道

      • 北海道 ¥1,641
    • 東北

      • 青森県 ¥1,256
      • 岩手県 ¥1,256
      • 宮城県 ¥1,073
      • 秋田県 ¥1,256
      • 山形県 ¥1,073
      • 福島県 ¥1,073
    • 関東

      • 茨城県 ¥935
      • 栃木県 ¥935
      • 群馬県 ¥935
      • 埼玉県 ¥935
      • 千葉県 ¥935
      • 東京都 ¥935
      • 神奈川県 ¥935
      • 山梨県 ¥935
    • 信越

      • 新潟県 ¥935
      • 長野県 ¥935
    • 北陸

      • 富山県 ¥825
      • 石川県 ¥825
      • 福井県 ¥825
    • 東海

      • 岐阜県 ¥825
      • 静岡県 ¥825
      • 愛知県 ¥825
      • 三重県 ¥825
    • 近畿

      • 滋賀県 ¥770
      • 京都府 ¥770
      • 大阪府 ¥770
      • 兵庫県 ¥770
      • 奈良県 ¥770
      • 和歌山県 ¥770
    • 中国

      • 鳥取県 ¥825
      • 島根県 ¥825
      • 岡山県 ¥825
      • 広島県 ¥825
      • 山口県 ¥825
    • 四国

      • 徳島県 ¥935
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